Dehesa de Monesterio

beneficios chocolate negro

El chocolate negro quizás no es el favorito por los amantes del dulce pero sí ocupa un lugar privilegiado entre los fans del chocolate. En nuestra tienda online contamos con diferentes variedades de chocolates, teniendo también diferentes tipos de chocolate negro. Aquí te hablamos de los beneficios del chocolate negro.

Antioxidante

El chocolate negro es rico en antioxidantes, especialmente en flavonoides. Estos compuestos ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo, neutralizando los radicales libres. Estas son sustancias dañinas que pueden contribuir al envejecimiento. El consumo regular de alimentos ricos en antioxidantes puede contribuir a mantener la salud celular y reducir el riesgo de enfermedades de origen crónico.

Mejora de la Función Cerebral

Diversos estudios han apuntado a que el chocolate negro puede tener efectos positivos en la función cerebral. La presencia de flavonoides y otros compuestos bioactivos podría mejorar el flujo sanguíneo al cerebro. Esto, además, podría tener beneficios para la memoria y la función cognitiva.

beneficios chocolate negro

Beneficios Cardiovasculares

El chocolate negro ha sido vinculado a la salud cardiovascular debido a que se ha observado que los flavonoides presentes en el chocolate pueden ayudar a mejorar la salud del corazón al reducir la presión
arterial y mejorar la circulación sanguínea. De esta manera, podemos contribuir a la prevención de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

Controla el Azúcar en la Sangre

El chocolate negro se debe consumirse con moderación, pero teniendo en cuenta ello podría tener un papel positivo en el control del azúcar en la sangre. Algunos estudios sugieren que ciertos compuestos del chocolate pueden mejorar la sensibilidad a la insulina, lo que podría ser beneficioso para las personas con diabetes tipo 2.

Bienestar Emocional

El chocolate negro también es conocido por su capacidad para mejorar el estado de ánimo y reducir el estrés. Contiene serotonina, un neurotransmisor asociado con la sensación de felicidad, y también puede estimular la liberación de endorfinas, las famosas «hormonas de la felicidad».