¿Qué tipo de aceite es el aceite de oliva virgen extra?
El aceite de oliva virgen extra es un tipo de aceite de oliva que se considera la más alta calidad dentro de la categoría de aceites de oliva. Se obtiene mediante un proceso de prensado en frío de las aceitunas, sin utilizar calor ni productos químicos en el proceso...
Leer más
Trucos para cortar jamón
Sin duda es todo un arte el cortar jamón. Y es que esta técnica ha encontrado un lugar especial entre los conocedores gastronómicos, y aunque el jamón ha sido asociado principalmente con las culturas europeas, en particular la española, en otras regiones este arte ha florecido de una manera...
Leer más